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破壁机怎么做鱼汤

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鱼汤内含有丰富的蛋白质,营养价值极高,而且不同种类的鱼制作的鱼汤功效和营养价值也各不相同。例如鲫鱼汤,可以起到健脾利湿,活血通络的作用,脾胃虚弱、哮喘、水肿的人经常食用可以起到很好的滋补功效。多喝鱼汤也有利于睡眠,增加体质,延缓衰老。鱼汤的做法有很多种,但用破壁机做鱼汤,汤浓肉嫩,而且破壁机把鱼骨鱼刺全部打碎,这样就避免了老人和小孩在食用时被鱼刺卡住喉咙,用破壁机做鱼汤更加适合老人和小孩食用,有利吸收和消化。

破壁机怎么做鱼汤

我们来看一下怎么用破壁机做鱼汤:

首先,准备好食材:鱼、姜片和适量的水。把鱼刮去鳞片,清洗干净,切成块。

破壁机怎么做鱼汤

然后把切成块的鱼和姜片加入到破壁机中,加入适量的清水,接通电源,按下鱼汤键,选择中汤就可以。

破壁机怎么做鱼汤

在煮的过程中要适当的搅拌,大约半小时之后浓浓的鱼汤就好了,最后加入适量的盐进行调味,此时就可以享用美味的鱼汤了。

用破壁机做鱼汤最大的好处就是,鱼刺和鱼骨全部被打成粉末溶在了浓汤里,营养成分没有流失,尤其是鱼骨中的钙,而且汤里没有渣,口感香浓顺滑,老人和孩子在喝鱼汤的时候也不用担心鱼刺会卡住喉咙了,喝汤不用在小心翼翼,这样的浓汤营养更加丰富,有利于老人和小孩的消化和吸收。怎么样?你也试一试用破壁机做美味的鱼汤吧!